กลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอนขุนห้วย ๒ อยู่ในพื้นที่โครงการตามพระราชประสงค์ดอนขุนห้วย ๒ เกิดขึ้นจากประชาชนในพื้นที่ได้รรวมกลุ่มกันเพื่อแปรรูปผลผลิตในท้องถินได้แก่ สั

;