1 / 19
ข้อมูลที่เป็นทางการของหน่วยงานรัฐ :
ปรับปรุงข้อมูลโดย : สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดพะเยา
สังกัด : ศูนย์ปฏิบัติการส่วนกลาง
มาตรฐานการท่องเที่ยวโดยกรมการท่องเที่ยว
ขณะนี้ปิดทำการ
ฟาร์มเห็ดสุขใจ
241 หมู่ 8 ต.ทุ่งกล้วย อ.ภูซาง จ.พะเยา 56110
0 คะแนน ( 0 รีวิว )
รายละเอียด
สถานที่รับทำเห็ดนางฟ้าภูซาน นางรม เห็ดหูหนูและเห็ดขอนขาว หมุนเวียนตามฤดูกาล พร้อมผลิตภัณฑ์แปรรูปจำหน่าย ทั่วประเทศ มี เห็ดสวรรค์ แหนมเห็ด 3 อย่าง และน้ำพริกข่า จำหน่ายในพื้นที่ รพ.เชียงคำ และพร้อมส่งเป็นพัสดุจำหน่ายทั่วประเทศ
ลักษณะเด่น
ผลิตภัณฑ์จากเห็ด และ ผักปลอดสารพิษ
ประวัติ
คุณเอื้ออังกูร สุขใจ หรือ น้องแต๋ม เป็นคนบ้านปงใหม่โดยกำเนิด แต่ได้ไปศึกษาทางด้านบัญชีจากจังหวัดเชียงใหม่ และได้ไปทำงานที่จังหวัดระนองในฝ่ายประชาสัมพันธ์ของโรงพยาบาลระนอง และหลังสุดได้ทำงานทางด้านพัฒนาชุมชน ขององค์การบริหารส่วนตำบลปากน้ำ จังหวัดระนอง จากการสังเกตของผู้เขียนเห็นได้ว่าน้องเป็นคนพูดจาฉะฉาน อาจจะเป็นเพราะเคยทำงานประชาสัมพันธ์และทำงานกับชุมชนมาก่อนนั้นเอง คุณเอื้ออังกูร ได้กลับมาที่บ้านปงใหม่ ตำบลทุ่งกล้วย อำเภอภูซาง จังหวัดพะเยา แผ่นดินเกิดด้วยเหตุผลส่วนตัวบางประการ เมื่อกลับมาพร้อมเงินทุนก้อนหนึ่ง จากสภาพในหมู่บ้านปงใหม่ที่ผู้คนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม เช่น อาชีพทำนาปลูกข้าว สวนยางพารา ความที่ตัวเองเป็นผู้หญิง มาคิดดูแล้วว่าถ้าทำเหมือนกับเพื่อนบ้านคนอื่นๆ คงไม่ได้แน่ เพราะส่วนหนึ่งเป็นผู้หญิงตัวเล็กๆ คนหนึ่ง จะบุกเบิกแบบทำไร่ไถนาก็คงไม่ได้ ครั้นจะปลูกยางพาราก็ไม่น่าจะทันคนอื่นแล้ว เพราะอย่างน้อยยางพาราจะกรีดน้ำยางได้ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6-7 ปี ความคิดตอนนั้น คิดว่าน่าจะเพาะเห็ดขาย โดยคิดว่าไม่มีใครเพาะ อีกอย่างหนึ่งเห็ดจะให้ผลตอบแทนได้รวดเร็ว โดยที่ไม่ได้ศึกษารายละเอียดก่อน จึงทำฟาร์มเห็ด เริ่มต้นด้วยการซื้อก้อนเชื้อและมาเปิดดอก การที่ผลผลิตออกสู่ตลาดพร้อมกัน มีเห็ดจากตำบลอื่นและอำเภออื่นเข้ามาขายแข่ง ต่างคนก็ขายตัดราคากัน เพื่อขายให้หมด นอกจากนี้ยังมีปัญหาเห็ดโดนเชื้อราเข้าทำลาย จึงหยุดพักไประยะหนึ่ง จากนั้นได้ไปศึกษาจากฟาร์มเห็ดอื่น พบว่า การทำก้อนเชื้อ การนึ่งฆ่าเชื้อ ก็ไม่ได้ยุ่งยาก สามารถทำได้เอง โดยใช้แรงงานในครอบครัว ทั้งคุณพ่อ พี่สาว น้องชาย โดยทำตั้งแต่การเลี้ยงเชื้อเอง เลือกเห็ดดอกสวยตัดไปแปะในอาหารเลี้ยงเชื้อ เพื่อเขี่ยลงก้อน เปิดดอก ช่วงหลังได้ตัดขั้นตอนการเลี้ยงเชื้อออกไป เนื่องจากน้องชายซึ่งเป็นมือเขี่ยเชื้อ ขอไปทำงานทางด้านช่างที่เขาถนัด ก็เลยรับเชื้อจากฟาร์มอื่นมาเขี่ยลงก้อนเพื่อเปิดดอกเท่านั้น และลดปริมาณการผลิตลง รวมทั้งขายหน้าฟาร์ม เห็ดที่ผลิตมีทั้งเห็ดนางฟ้า นางรมเทา นางรมทอง หูหนู และหลินจือ หากขายไม่หมด ก็จะแปรรูปเป็นแหนมเห็ด เห็ดสวรรค์ ชาเห็ด ที่จริงแล้วเห็ดที่ไหนก็มีขายกัน จึงหันไปแปรรูปให้แปลกแตกต่าง สามารถยืดอายุ เพิ่มมูลค่าได้ ในส่วนการตลาดก็ไปขายที่ตลาดผักปลอดภัยของโรงพยาบาลเชียงคำ ที่เป็นอำเภอที่ติดกับอำเภอภูซางเป็นการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ของฟาร์มได้อีกทางหนึ่ง เมื่อหมู่บ้านได้เข้าร่วมโครงการหมู่บ้านท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี จึงได้นำฟาร์มเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของโครงการเป็นสถานที่ดูงานจนประสบผลสำเร็จเป็นหมู่บ้านนำร่อง 1 ใน 50 ของประเทศ ปัจจุบันได้มาสร้างบ้านอยู่ที่ฟาร์ม เปิดเป็นร้านอาหารด้วย โดยใช้ผักและเห็ดในฟาร์มมาปรุงเป็นเมนูปลอดภัยจากสารพิษ โดยผู้ที่เข้ามายังฟาร์มสามารถเที่ยวชมกระบวนการผลิตเห็ด การแปรรูปเห็ด เมื่อหิวก็สามารถรับประทานอาหารได้ ไม่เพียงเท่านั้นยังเป็นจุดวางสินค้าของเครือข่ายผลผลิตเกษตรปลอดภัยจากสารพิษอีกด้วย
ข้อมูลแนะนำ
เวลาทำการ
วันอาทิตย์
: 09:00 - 18:00
วันจันทร์
: 09:00 - 18:00
วันอังคาร
: 09:00 - 18:00
วันพุธ
: 09:00 - 18:00
วันพฤหัสบดี
: 09:00 - 18:00
วันศุกร์
: 09:00 - 18:00
วันเสาร์
: 09:00 - 18:00
หมายเหตุเวลาทำการ : หยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของเดือน
กลุ่มนักท่องเที่ยว
• กลุ่มครอบครัว
• กลุ่มผู้สูงอายุ
• กลุ่มวัยทำงาน
• กลุ่มนักเรียนนักศึกษา / เยาวชน / วัยรุ่น
• กลุ่มมุสลิม
• กลุ่มคู่รัก / คู่แต่งงาน
• กลุ่มวิถีชีวิต / ชุมชน / วิถีเกษตร
การเดินทาง
• มอเตอร์ไซด์
• รถยนต์
ราคาค่าเข้าชม
• ราคาค่าเข้าชม: ไม่มีค่าใช้จ่าย
• หมายเหตุ : -
ข้อมูลแนะนำ
• เวลาที่ใช้เที่ยวที่นี่
: 1 ชั่วโมง
• ที่จอดรถ
: 10
สิ่งอำนวยความสะดวก
สุขา
ร้านอาหาร
ร้านขายสินค้าที่ระลึก
สาธารณูปโภค
ระบบกำจัดขยะ
• รีไซเคิลขยะ
• คัดแยกขยะ
ระบบไฟฟ้า
• การไฟฟ้า
ระบบน้ำใช้
• ระบบน้ำใช้
• ประปา
ระบบรักษาความปลอดภัย
• ถังดับเพลิง
• หน่วยปฐมพยาบาลเบื้องต้น
ระบบการสื่อสาร
• สัญญาณโทรศัพท์
• สัญญาณอินเตอร์เน็ต
ข้อมูลการติดต่อ
ที่อยู่
241 หมู่ 8 ต.ทุ่งกล้วย อ.ภูซาง จ.พะเยา 56110
แผนที่

 ข้อมูลรีวิว

0
5
4
3
2
1
รีวิวทั้งหมด  :  0 รายการ
เขียนความเห็น
แนะนำข้อมูลที่คุณอาจสนใจ