เมื่อพูดถึงของกินในหาดใหญ่ หลายคนคงต้องนึกถึง ซาลาเปาทอดโกอ้วน ด้วยตัวซาลาเปาที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตัวแป้งจะมีความกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน และพระเอกขอ

;